środa, 20 czerwca 2012

Etapy


Po raz kolejny w ciągu minionych paru lat otworzyłam książkę "What Do People Do All Day" z 1968 r, którą bardzo lubię z Ritą oglądać. Autorem jest Richard Scarry.
Ile jest wszystkich  myszek na statku?
 Klikając na zdjęcie - powiększamy je!



Tym razem czekała mnie niespodzianka: córa dojrzała do zawartej w książce treści. Interesowało ją, jak buduje się dom, jaką drogę przebywa list wnuczki do babci, do czego służą nam ścięte drzewa, z czego i w jaki sposób robi się chleb.

Lekcja angielskiego z Sesame Street: Making bread at school a także widok przedszkolaków, które z zapałem zbierają zrzucone przez drzewo niedojrzałe owoce kasztanowca, aby je zasadzić, rozmowa z Ritą podczas delektowania się cukierkiem czekoladowym oraz wreszcie własna niewiedza sprowokowały mnie do działania. 
Czekoladowy dialog:
Matka: Jak myślisz, skąd się bierze czekolada?
Rita: Ze sklepu.
Matka: Z czego zrobiona jest czekolada?
Rita: Z mleka.
Matka: Przecież ten cukierek jest ciemnobrązowy, a mleko jest białe.
Rita: Z kakao.
Matka: A z czego zrobione jest kakao?
Rita: ...z mleka i herbaty.
Matka: Nadszedł czas na empiryczne doświadczenia.

Julia pokazała siostrze jak zrobić z mleka i herbaty bawarkę.
Ja poszłam do sklepu po pomoc dydaktyczną: ziarna Theobroma cacao.
Planuję z dziećmi zrobić w domu czekoladkę z ziarna (przy pomocy wskazówek zawartych w internecie) oraz upiec chleb z mąki z młyna, której etapy powstawania będziemy śledzić na wakacjach.

żródło zdjęcia drzewa Theobroma cacao
Dziś kilka faktów zaczerpniętych z internetu:
  • Czekolada powstaje z nasion drzewa tropikalnego: kakaowca. Ziarna te są bardzo gorzkie - stwierdziły córy. 
Na zdjęciu Rita ułożyła dostępne w domu nasiona w kolejności: od największego do najmniejszego.
Od lewej:  pszenica, jabłoń, kukurydza, fasolka biała i czerwona, kakaowiec, bób

8 całych i 2 połówki nasion kakaowca daje w sumie 9 nasion,  nasion ciecierzycy jest więcej niż nasion bobu...


Wszystkie nasiona posadziłyśmy w słoikach z wodą, czekamy, aż wykiełkują. Rita niecierpliwie liczy dni. Potem przeniesiemy sadzonki do ziemi na zaprzyjaźnioną działkę.
  • Na drzewie "czekoladowym" jednocześnie rosną kwiaty i owoce. Wyrastają one bezpośrednio z pnia lub grubszych części gałęzi.


Źródło zdjęcia
Aktualnie przyglądamy się wszystkim drzewom. Jak dotąd nie spotkałyśmy obok siebie kwiatów i owoców!

Po krótkim filmie o zbiorze owoców  narysowałyśmy wspólnie przykładowy owoc w skali 1:1. Rysunek ten umieścimy w książce o czekoladzie, którą tworzymy na blogu w Zbiorze pomysłów. W miarę upływu czasu będzie ona uzupełniana w nowe, interesujące i zrozumiałe dla Rity zagadnienia.

Na koniec interaktywna zabawa dla dzieci: zrób tabliczkę czekolady - proszę kliknąć koniecznie TUTAJ. 
Niezbędny jest do tego program Macromedia Flash Player 5 
Smacznego


Brak komentarzy:

Prześlij komentarz